Диеты жесткие и на кашах

Часто бывает так, что отражение в зеркале вызывает не восхищение, а раздражение, причиной которого является фигура, далекая от идеальной, требующая корректировки посредством диет и физических нагрузок. Что же делать в такой ситуации? Как за небольшой срок сбросить лишний вес? Ответ прост: сесть на жесткую диету, соблюдая предписания которой можно за неделю (а то и за несколько дней) избавиться от 3 до 5 кг. О видах жестких методик похудения, их пользе, противопоказаниях и вреде и пойдет речь в этой статье.
 

Жесткие

При помощи жестких диет организм достаточно быстро избавляется от лишних килограммов. Но при этом, по мнению специалистов, такое резкое сбрасывание веса чревато возникновением серьезных проблем со здоровьем, ведь большая часть таких диет, являющихся стрессом для организма, разрабатываются без грамотного учета витаминно-минерального баланса, что провоцирует определенные сбои в функционировании организма. Поэтому перед тем, как сесть на жесткую методику похудения, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
 
Если же необходимо быстро избавиться от трех – пяти килограмм, то можно прибегнуть к таким строгим диетам. Главное – четко придерживаться данных врачом рекомендаций и не практиковать длительное и частое похудение при помощи таких вариантов. Ниже приведены проверенные и эффективные жесткие диеты, которые помогут похудеть без вреда для здоровья за короткий срок.
 

Безуглеводная

Этот метод похудения предполагает максимальное сокращение употребления углеводов. Но полностью углеводы исключать из рациона нельзя, поскольку это может спровоцировать серьезные нарушения обмена веществ.
 
В целом в организм ежедневно должно поступать порядка 400 г углеводов. То, насколько можно сократить данный показатель, решает врач, учитывая состояние здоровья худеющего, его образ жизни, уровень двигательной активности и суточное количество иных составляющих питания, а именно жиров и белков.
 
Одним из вариантов безуглеводной диеты, длительность которого составляет 14 дней, показано употребление 40 г углеводов в сутки.
 
Преимущества

• Возможность самостоятельно подбирать продукты (главное - придерживаться установленной нормы углеводов).
• Небольшое количество ограничений.
• Разнообразие рациона.
• Простые и достаточно вкусные блюда.

 
Основной недостаток этой методики состоит в сокращении количества клетчатки в рационе, а это, во-первых, негативно сказывается на работе кишечника, во-вторых, провоцирует запоры. Поэтому безуглеводная диета противопоказана людям, имеющим патологии ЖКТ, а также проблемы с сердцем и сосудами (не говоря уже про беременных и кормящих).
 
Основные правила

1. Употребление жиров и белков.
2. Строгий контроль углеводов.
3. Употребление в первые шесть дней диеты 20 г углеводов, что позволит организму быстрее начать процесс переработки жиров.
4. Употребление препаратов и витаминов, предотвращающих запор.
5. Проведение разгрузочных дней, предполагающих увеличение объема употребления углеводов.
6. Ежедневное употребление двух литров воды.

 
Меню
Завтрак: три сваренных всмятку либо вкрутую яйца, кусочек бекона либо сыра, чай либо кофе без добавления сахара.
Второй завтрак: 200 г творога со сметаной.
Обед: рыбный либо мясной суп, но без добавления крупы и картофеля.
Полдник: одно небольшое яблоко, 150 мл кефира, сыр.
Ужин: рыба либо мясо в отваренном виде или приготовленные на пару, небольшое количество овощей.
 
В перечень разрешенных продуктов входят: нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, курица, сыр, нежирные кисломолочные продукты без сахара. На гарнир можно побаловать себя овощами, которые не содержат крахмала (речь идет про помидоры и огурцы, шпинат, зелень и пр.). Заправлять овощи можно оливковым маслом.
 
Диетой запрещено включать в рацион хлебобулочные и макаронные изделия, картофель и каши, сахар и сахаросодержащие продукты (включая сладкий йогурт и творожные массы), мед, варенье, фрукты, орехи и семечки, алкогольные напитки.
 

Низкоуглеводная

Суть этой методики состоит в употреблении продуктов, содержащих минимальное количество углеводов, и исключении из меню хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий. Запрещено включать в рацион фрукты, которые содержат фруктозу.
 
Разрешенные продукты:

• нежирное мясо (говядина, гусятина, курятина, утятина, телятина),
• рыба, обогащенная жирными кислотами (семга и лосось, треска и скумбрия, сельдь и тунец, палтус, камбала и сардина),
• морепродукты (кальмары и креветки, крабы и мидии, а также омары и устрицы),
• молочные и кисломолочные продукты (нежирный или вообще обезжиренный сыр, кефир, творог),
• яйца,
• некрахмалистые овощи (баклажаны, зелень, редис, чеснок, щавель, а также лук-порей, грибы, помидоры и огурцы).

 
Главные преимущества такой диеты – отсутствие чувства голода и разнообразие продуктового набора. Недостаток – это несбалансированность: так, недостаток углеводов влечет за собой истощение энергетических ресурсов, вследствие чего наблюдается упадок сил. Кроме того, этой методикой предполагается употребление большого количество белка, что может отрицательно сказаться на самочувствии, спровоцировать развитие заболеваний почек и ЖКТ, привести к росту уровня холестерина.
 
Основные правила

1. Употребление большого объема жидкости (в сутки рекомендовано выпивать не менее 2 л негазированной минеральной воды).
2. Прием витаминно-минеральных комплексов, являющихся дополнительным источником калия.
3. Исключение из рациона блюд, содержащих сахар и крахмал.

 
Меню
1-й день:
Завтрак: одно зеленое яблоко, омлет из двух яиц с грибами и зеленым луком, чашка несладкого чая или же кофе.
Второй завтрак: 230 г нежирного творога, листовой салат, заправленный столовой ложкой растительного масла.
Обед: огурцы и помидоры, 300 г вареной телятины либо говядины.
Ужин: 300 г печеной рыбы.
 
2-й день
Завтрак: половинка зеленого яблока, 250 г нежирного творога, несладкий чай либо кофе.
Второй завтрак: салат со свежими помидорами и огурцами, заправленный одной столовой ложкой оливкового масла.
Обед: салат с зелеными листьями, отварной курицей и лимонным соком.
Ужин: одно отварное яйцо, нежирный сыр, вареные брокколи, а также суп с овощами.
 
3-й день
Завтрак: небольшой кусочек нежирного сыра, одно отварное яйцо, чашка несладкого кофе или же чая.
Второй завтрак: салат с сельдереем и морепродуктами.
Обед: суп с овощами и отбивные из разрешенных видов мяса.
Ужин: 250 г индейки, вареная цветная капуста либо брокколи с сыром.
 
Это основа рациона, которую можно дополнять схожими по составу продуктами. За одну неделю диеты можно сбросить около 4 – 5 кг без вреда для организма.
 

Кефирная

Это крайне эффективная методика похудения, рассчитанная на неделю, с помощью которой можно похудеть на 5 кг. Именно за семь дней восстановится микрофлора кишечника, несколько уменьшится в объемах желудок, тогда как сам худеющий привыкнет к контролю потребляемых порций. В целом на подготовку к этой диете, сам процесс похудения и выход из него придется потратить минимум три недели.
Основные правила

1. Исключение из рациона соли, сахара, специй, чая и кофе.
2. Употребление дневной нормы кефира каждые три – четыре часа (по одному стакану).
3. Возможность менять кефир (так, можно чередовать нежирный кефир с фруктовым или бифидокефиром).
4. Повторение диеты не чаще раза в два месяца.
5. Употребление поливитаминов.

 
Этап 1
В ходе подготовительной недели следует постепенно снижать калорийность питания, а также очищать кишечник, что поможет войти в саму кефирную диету максимально правильно. Ежедневно на этом этапе разрешается употреблять не больше 1400 ккал, при этом кефир становится неотъемлемой составляющей рациона, что позволит подготовить микрофлору ЖКТ к последующим изменениям в питании.
 
Меню
Завтрак: каша, сваренная на воде с добавлением фруктозы либо коричневого сахара.
Второй завтрак: 250 мл кефира.
Обед: суп с овощами (можно приготовить окрошку с использованием обезжиренного кефира), небольшое количество мяса, овощной салат.
Полдник: 250 мл кефира.
Ужин: средняя порция рыбы либо же морепродуктов, приготовленных на пару.
 
Этап 2
Это непосредственно семидневная диета, предусматривающая следующее меню:
Понедельник – полтора литра однопроцентного кефира либо пол литра кефира с 2,5% жирности (это количество кефира необходимо выпивать все семь дней), 4 запеченных картофеля.
Вторник – кефир, а также четыре зеленых яблока,
Среда – кефир и фрукты (порядка 800 г),
Четверг – исключительно кефир и минеральная вода,
Пятница – кефир и 500 г куриных грудок,
Суббота – кефир и килограмм овощей,
Воскресенье – кефир и минеральная вода.
 
Этап 3
Правильный выход из кефирной диеты обеспечит поддержание полученного результата. После окончания диеты необходимо на протяжении недели не употреблять острые приправы (например, перец и имбирь) и соль, заменив последнюю на 2 ст.л. натурального соевого соуса. В этот период рекомендовано какой-либо один основной прием пищи заменить на кефир с клетчаткой (так, 2 ч.л. купленного в аптеке порошка нужно добавлять в кефир). В целом же достаточно придерживаться такого же питания, как и на подготовительном этапе. В конце недели можно начать постепенно увеличивать калорийность рациона за счет фруктов, сыра, орехов, творога.
 
Важно отметить тот факт, что кефирная диета крайне низкокалорийная, поэтому подходит лишь тем, кто не ведет активный образ жизни и имеет «сидячую» работу.
 

Творожная

Творог – низкокалорийный продукт, богатый белками, которые обеспечивают организм энергией и питательными веществами, которые поддерживают нормальную работу организма. Поэтому творожной диетой не налагаются ограничения на употребление других продуктов, которые будут вытеснены «естественным путем» в процессе похудения. Творожная монодиета длится пять дней, за которые можно избавиться от 3 до 5 кг. Ниже приведено два варианта методик похудения, основным компонентом которых является именно творог.
 
Вариант 1
Ежедневно можно употреблять не больше 350 г обезжиренного творога, причем такие добавки как сахар, соль, мед и фрукты полностью исключены. Дневная порция творога делится на пять равных частей, которые употребляются каждые 3 – 4 часа. Важное условие - потребление достаточно большого количества жидкости (около двух литров в день), при этом предпочтительнее остановить свой выбор на обычной воде, минеральной негазированной либо несладком зеленом чае. Эта диета требует строжайшего соблюдения режима. Кроме того, нельзя продлевать самостоятельно установленный срок диеты, поскольку это, во-первых, не принесет никаких результатов, во-вторых, может спровоцировать сбой работы организма. Если строгая пятидневная методика Вам не под силу, то рекомендуется более щадящий вариант, приведенный ниже.
 
Вариант 2
Согласно этому варианту, количество творога остается таким же, как и в приведенном выше, но при этом длительность процесса сокращается до трех дней, при этом в рацион вводятся дополнительные продукты.
 

• Сухофрукты (например, курага, изюм, чернослив). Так как сухофрукты являются высококалорийным продуктом, то и присутствие его в одной порции творога должно быть не более 60 г.
• Овсяные хлопья, мюсли и отруби, которые не только полезны (содержат микроэлементы и клетчатку), но и сытны.
• Мед. Ценители сладкого могут добавить в творог не больше столовой ложки этого продукта на одну порцию. Важно использовать исключительно свежий жидкий мед, который не загустел и не засахарился.

 
Чтобы эффект от такого похудения сохранялся на протяжении длительного времени, рекомендуется раз в две недели устраивать разгрузочные творожные дни.
 
Противопоказания
Творожная диета противопоказана людям, страдающим заболеваниями кишечника и аллергией на молочные продукты. Крайне важно правильно хранить творог, который является благоприятнейшей средой для развития различных бактерий, провоцирующих недомогание и серьезные пищевые отравления.
 

Шоколадная

Это довольно специфическая методика похудения, продолжительность которой составляет семь дней, при этом первые результаты похудения будут заметны уже на четвертый день (потеря веса составит около 3 – 4 кг). После полного курса можно потерять до семи килограмм лишнего веса.
Преимущества

• Быстрый результат за очень небольшое время.
• Стимулирование работы мозга.
• Очищение организма от шлаков и токсинов вследствие наличия в шоколаде мощных антиоксидантов, которые замедляют процесс старения.
• Повышение иммунитета (шоколад рекомендован при анемии и простуде).

 
Недостатки

• Отсутствие эффекта нормализации обмена веществ.
• Большая вероятность набора веса после окончания диеты. Дело в том, что на протяжении недели организм будет постепенно привыкать к экономии калорий, поэтому возврат к привычному рациону приведет к быстрому набору веса.
• Несбалансированность диеты не только по соотношению белков, жиров и углеводов, но и по витаминно-минеральным компонентам, вследствие чего этой методикой показан дополнительный прием витаминных и минеральных комплексов.

 
Основные правила

1. Произвольный режим питания, согласно которому определенную ежедневную норму шоколад можно есть в любое удобное время.
2. Употребление ежедневно не меньше 1,2 л жидкости (воды или зеленого чая), причем пить можно не раньше, чем через три часа после того, как будет съеден шоколад.
3. Исключение из меню овощей, фруктов, соков (натуральных и консервированных), газированных напитков, алкоголя, соли и сахара.
4. Повторное проведение диеты не чаще одного раза в полтора месяца.

 
Меню
По этой методике в течение дня можно употреблять только 100 г черного шоколада, дневная норма которого может съедаться за один раз, хотя предпочтительнее разделить ее на три – четыре приема, чтобы чувство голода не ощущалось так остро. Каждый прием шоколада следует дополнять чашкой несладкого кофе, в который можно добавлять небольшое количество однопроцентного молока. Дело в том, что кофе значительно ускоряет обмен веществ, способствуя тем самым интенсивному похудению. Но следует помнить, что кофе в больших количествах достаточно негативно влияет в целом на самочувствие.
 
Завтрак: 30 г горького шоколада, причем без добавления изюма, орехов или иных добавок и наполнителей, чашка кофе без сахара.
Обед: 40 г горького шоколада, чашечка кофе.
Ужин: 30 г горького шоколада и снова кофе.
 
Отдельного внимания заслуживает белый шоколад, в котором практически отсутствует какао-масло, вследствие чего он не может использоваться при шоколадной диете. Кроме того, не рекомендуется худеть при помощи шоколада на сахарозаменителях, предназначенного для диабетиков.
 
Противопоказания
Шоколадная диета противопоказана тем, кто страдает сахарным диабетом и аллергией. Отказаться от этого метода похудения придется людям с нарушениями функционирования печени и желчнокаменной болезнью. Нельзя прибегать к этой диете при наличии диагностированной артериальной гипертонии, причем дело не в шоколаде (он несущественно повышает давление), а в большом количестве кофе.
 

Молочная

Молочная монодиета является достаточно жесткой методикой похудения, выдержать которую смогут лишь те, кто любит молоко, ведь на протяжении всего курса придется пить большое количество молока, которое в идеале должно быть не только свежим, но еще и парным (именно в таком молоке содержится огромное количество витаминов). Если есть возможность употреблять парное молоко, то обязательным условием является исключение его кипячения, в процессе которого в молоке образуется слизь, вредная для человеческого организма. Но если нет возможности ежедневно пить свежее парное молоко, то подойдет и обычное магазинное.
 
Эта диета рассчитана на восемь дней, при этом крайне важно не удлинять ее срок, так как это может привести к истощению.
 
Меню
1 день: шесть стаканов молока.
2 день: четыре стакана молока, два любых фрукта (исключением являются яблоки).
3 день: два стакана молока, два фрукта, небольшое количество нежирного сыра.
4 день: четыре стакана молока, один фрукт и небольшой ломтик нежирной говядины или куриной грудинки.
5 день: два стакана молока, два фрукта, одно яйцо вкрутую, небольшой ломтик нежирной говядины или куриной грудинки.
6 день: два стакана молока, один фрукт, одно яйцо вкрутую, один ломтик нежирной говядины, небольшое количество нежирного сыра.
7 день: три стакана молока, три фрукта.
8 день: два стакана молока, один фрукт, один ломтик нежирной говядины, небольшое количество нежирного сыра.
 
В течение восьми дней можно употреблять зеленый чай без добавления сахара независимо от времени приема пищи, что поможет как похудеть, так и поддерживать правильный баланс воды в организме.
 
Важно правильно выходить из диеты. Так, на протяжении первых двух дней после ее окончания необходимо до 14 часов пить молоко, тогда как после обеда съедать небольшую порцию салата из овощей. Лишь на третий день разрешается вернуться к своему привычному рациону.
 
Худеть при помощи приведенного выше меню можно не чаще, чем один раз в месяц, причем при условии отсутствия каких-либо других методик похудения, проводимых в это же время.
 
Следует отметить, что молочная диета – это сильный стресс для организма. По этой причине рекомендуется на время диеты существенно уменьшить физические нагрузки и прекратить занятия спортом.
 

Мясная

Данная белковая диета отличается монотонностью, поэтому выдержать ее под силу лишь большим любителям мяса. Кроме того, при данной методике похудения рекомендуются активные физические нагрузки, которые лучше проводить между приемами пищи. Таким образом, при помощи мясной диеты можно направить потребляемые белки, во-первых, на укрепление мышечного каркаса, во-вторых, на построение действительно красивой фигуры.
 
Основные правила

1. Употребление исключительно нежирных сортов мяса.
2. Приготовление пищи путем отваривания, при этом мясной бульон употреблять нельзя. Разрешается жарить мясо, используя оливковое масло, но в редких случаях.
3. Исключение из рациона хлеба и мучных изделий, всех круп, сахара и его заменителя, фруктов, молочных продуктов, сладких напитков и алкоголя.
4. Дробность питания. Рекомендуется придерживаться пятиразового режима питания, при этом последний прием пище производится не позднее 20 часов.
5. Употребление в сутки не больше 450 г белковой пищи.
6. Употребление несладкого чая или кофе, а также минеральной воды или овощных соков не ранее, чем через 30 минут после приема еды.
7. Исключение употребления соли, которая заменяется приправами, приготовленными на основе лимонного сока, а также зелени.

 
Сидя на такой диете, всего лишь за десять дней можно лишиться пяти лишних килограмм. Крайне важно не нарушать перечисленные правила, иначе методика не принесет желаемого результата. Мало того, срыв может привести к еще большему набору веса.
 
Меню
Дневной рацион состоит из 450 г нежирного мяса, отваренного без соли. Это количество мяса делится на 5 равных частей и употребляется на протяжении дня. Разрешается включать в каждый прием пищи 150 – 200 г гарнира. Два раза в день (за завтраком и на ужин) рекомендуется выпивать по одной чашке несладкого чая (либо отвара шиповника).
 
Можно прибегнуть ко второму варианту, согласно которому в день можно употреблять 230 г нежирного отваренного мяса, выпивать два стакана несладкого чая и такое же количество несладкого овощного сока (пища распределяется минимум на 5 приемов).
 
Менее строгим вариантом меню мясной диеты разрешается употребление отварных, тушеных и приготовленных на пару овощей (можно отдать предпочтение сырым овощам), причем в неограниченном количестве. Исключением являются такие овощи как картофель, морковь, кукуруза. Салаты заправляются лимонным соком либо же оливковым маслом. В меню можно включить рыбу и яйца.
 
Противопоказания
Мясная диета противопоказана следующим категориям лиц:

• людям, страдающим заболеваниями почек,
• лицам пожилого возраста, поскольку почки с возрастом функционируют менее активно,
• несовершеннолетним, у которых организм еще растет и развивается, поэтому нарушения питания могут спровоцировать развитие эндокринных болезней,
• людям с острыми хроническими заболеваниями (дело в том, что организм борется с имеющейся болезнью, поэтому просто не может перерабатывать белок, который в большом количестве поступает в организм при мясной диете).

 
В целом употребление большого количества мясной пищи может спровоцировать нарушение функции почек и ЖКТ. Так, при переработке мяса в кишечнике зачастую возникают процессы гниения, а это может вызвать дисбактериоз. Но все же мясная диета – это эффективный способ сбросить лишние килограммы, просто делать это надо правильно и лишь после консультации с врачом.
 

Простые на кашах

Простые, но эффективные диеты на кашах не только делают фигуру стройнее, а и очищают организм, выводя лишнюю жидкость, а, следовательно, и токсины, нормализуя функционирование желудка и кишечника (как известно, в кашах содержится большое количество растительной клетчатки), улучшая состояние кожного покрова, волос, ногтей. Немаловажен и тот факт, что практически все каши включают сложные углеводы, устраняющие чувство голода и на долгое время заряжающие энергией.
 
В кашах присутствуют жиры и белки, поэтому истощение на такой диете не грозит. Вследствие высокого содержания витаминов группы В, а также микроэлементов организм будет в полной мере обеспечен всем необходимым. Таким образом, потеря веса обусловлена, во-первых, низким содержанием жиров, во-вторых, активизацией пищеварения.
 

Гречневая

Это эффективный метод сбросить порядка 8 кг всего лишь за 10 дней. Преимущество ее заключается в том, что она не требует покупки дорогостоящих продуктов и приготовления каких-либо сложных блюд, не говоря уже про подсчитывание калорий и другие сложности. Для этой диеты необходима лишь гречка и, конечно, сила воли.
 
Гречка является уникальным продуктом, богатым витаминами и микроэлементами, к тому же она содержит клетчатку, очищающую кишечник. Нельзя не сказать и о том, что эта крупа относится к группе «сложных» углеводов, которые достаточно медленно усваиваются организмом, поэтому дают длительное чувство сытости. К тому же без добавления масла гречневая каша содержит минимальное количество жира. А вот содержание в гречке белка составляет порядка 12 г на 100 г продукта.
 
Меню
За день при гречневой диете необходимо съесть один стакан гречки, при этом гречка не варится, а просто заливается на несколько часов двумя стаканами кипятка. Желательно готовить кашу вечером, чтобы утром уже был готов запас пищи на весь день. В кашу не добавляют ни соль, ни специи, ни соусы, ни масло. Объем порций не ограничивается, но съесть больше 4 – 5 ложек несоленой запаренной гречки достаточно сложно.
 
Если исключительно на гречке худеть не получается (постоянно мучает ощущение голода, ухудшается самочувствие), то можно дополнить рацион однопроцентным кефиром, которого можно выпить не больше одного литра за сутки. Можно (хотя и не нужно) дополнительно съедать на протяжении дня маложирный йогурт либо небольшое количество фруктов. Один раз в несколько дней можно побаловать себя несколькими яблоками. Последнее употребление пищи должно осуществляться за пять – шесть часов до сна. В том случае, если мучает голод, то за час до отхода ко сну можно выпить 250 мл кефира. А вот воду во время гречневой диеты можно употреблять в любом количестве.
 
К такому методу похудения можно прибегать не чаще раза в месяц.
 
Выход
Жесткую гречневую диету необходимо завершать осторожно, постепенно увеличивая не только количество потребляемой еды, но и ее калорийность. Так, в день рекомендуется потреблять не больше 1500 ккал. Данный процесс по продолжительности занимает столько же времени, сколько и сама диета. Очень важно не возвратиться к прежним вредным привычкам, поскольку основная цель любой методики похудения – это не сбрасывание килограммов, а удержание достигнутых результатов.
 

Рисовая

Это очень популярная сегодня методика похудения, которая существует в нескольких вариантах, придерживаясь которых можно без серьезного вреда для организма избавиться не только от килограммов, но и от токсинов и шлаков. Независимо от варианта диеты, рекомендуется использовать неочищенный рис, в котором содержится в большом количестве витамин В. И еще: во время рисовых дней необходимо принимать препараты калия, что поможет исключить дефицит данного жизненно необходимого элемента в организме. Вода, несладкий зеленый либо красный чай могут употребляться в любом количестве, но лишь через 1,5 часа после еды или же за 25 минут до приема пищи.
 
Преимущества

• Малокалорийность.
• Эффективность.
• Питательность.
• Очистка организма.

 
Основной недостаток – это несбалансированность по белкам, жирам и, соответственно, углеводам (последние в рационе превалируют). Поэтому придерживаться такой диеты можно не дольше двух недель (все зависит от степени строгости диеты).
 
Строгая «Стакан риса»
Этот вариант рассчитан максимум на три дня и заключается в употреблении 250 г вареного риса в сутки, причем без соли и специй. В том случае, если такая пища Вас не устраивает, можно дополнить меню несколькими зелеными яблоками. Сваренный рис можно съесть за один раз, а можно разделить на 4 – 5 приема (второй вариант предпочтительнее, поскольку поможет в большей степени утолить голод на протяжении всего дня). А вот о физических нагрузках на время похудения можете забыть, так как организм будет получать достаточно мало энергии.
 
Легкая
Этот вариант похудения рассчитан на семь дней и отличается от первого более расширенным продуктовым набором, благодаря чему выдержать такую диету намного легче, чем строгую.
 
День 1
Завтрак: одно зеленое яблоко, 300 г риса с лимонной цедрой, тремя - четырьмя каплями лимонного сока, чашка зеленого чая или травяного настоя.
Обед: бульон, сваренный из овощей, овощной салат, рис с добавлением зелени, 1 ч.л. фруктового уксуса и такого же количества оливкового масла.
Ужин: порция риса с тушеной морковью, овощной бульон.
 
День 2
Завтрак: средний апельсин, рис с нежирной сметаной (1 ч.л.) и молотой апельсиновой цедрой.
Обед: овощной бульон (можно съесть овощи из бульона), порция риса.
Ужин: повторение меню обеда.
 
День 3
Завтрак: зеленое яблоко либо груша, а также рис, в который можно добавить корицу.
Обед: бульон из различных овощей, овощной салат, который можно заправить уксусом и оливковым маслом, а также рис с поджаренными на оливковом масле свежими грибами.
Ужин: овощной бульон, порция риса с добавлением брокколи, предварительно приготовленной на пару (либо в пароварке).
 
День 4
Завтрак: салат с фруктами и двумя столовыми ложками обычных рисовых хлопьев, рис, заправленный молоком (можно использовать сливки).
Обед: салат из редиса и салатных листьев, рис с морковью, которая приготовлена на пару, а также бульон из овощей.
Ужин: рис с петрушкой и небольшой щепоткой семечек и бульон из овощей.
 
День 5
Завтрак: рис с небольшим количеством винограда (можно добавить изюм) и чайной ложки тертого миндаля.
Обед: овощной бульон, снова рис, но уже с добавлением овощей и зелени (заправляется блюдо оливковым маслом, которого должно быть не больше столовой ложки).
Ужин: бульон, сваренный из овощей, рис с грецкими орехами (1 ст.л.), зеленым луком (2 ст.л.) и тертым корнем сельдерея (2 ст.л.).
 
День 6
Завтрак: рис с финиками (2 ягоды) грецкими орехами (4 шт.), несколькими ягодами инжира и одной грушей.
Обед: бульон с овощами, рис с добавлением зелени и оливкового масла.
Ужин: бульон с овощами, рис с двумя измельченными яблоками, столовой ложкой обычных сливок и половиной чайной ложки натурального меда.
 
День 7
Завтрак: рис с мелко порезанными яблоком и грушей, несколькими капельками лимона и чайной ложкой свежего меда, половинка порции йогурта.
Обед: бульон, сваренный из овощей, одна порция зеленого салата, вареный рис.
Ужин: овощной бульон, порция риса, заправленного 1 ч.л. нерафинированного оливкового масла (кроме того, в рис можно добавить базилик и две – три оливки).
 

Овсяная

Овсянка – невероятно полезный продукт, который показан при профилактике гастритов, язв и воспалительных процессов, протекающих в пищеварительном тракте. Овес содержит витамины группы B и A, E и PP, пантотеновую кислоту, влияющую на обмен веществ. На овсяной неделе можно за неделю похудеть на 4 кг.
 
Чтобы свести к минимуму стресс, спровоцированный резким переходом от обычного рациона к монодиете, необходимо подготовить организм заранее. Для этого 4 ст.л. риса замачиваются в литре холодной воды на ночь. Утром рис отваривается до киселеобразного состояния. Сваренная масса выпивается, после чего показано голодание на протяжении пяти часов (воду в этот период пить нельзя). После такой пятичасовой паузы можно съесть небольшое количество легких продуктов, а именно фруктов, овощей или отварного мяса. А вот мучное, жареное и сладкое употреблять нельзя.
 
Во время самой диеты необходимо исключить из рациона не только продукты, запрещенные к употреблению в подготовительный период, но и высококалорийные овощные и фруктовые культуры (картофель, бананы, виноград). В ходе диеты завтрак, обед и ужин состоят лишь из овсяной каши, но при этом между основными приемами пищи можно побаловать себя фруктами, ягодами и овощами (но в умеренном количестве).
 
Овсяная методика похудения может периодически повторяться с целью очищения организма. Но долго сидеть на ней противопоказано, так как в овсянке отсутствуют жиры и белки, а, следовательно, этот продукт не может заменить полноценное питание.
 

Перловая

Перловка по праву считается одной из самых полезных круп и лидером среди каш по количеству фосфора. По степени жесткости такая методика похудения может превзойти гречневую, но ее отличает прекрасная сбалансированность по составу всех микроэлементов.
 
Полезные вещества

• Аминокислоты. Так, в перловке содержится лизин, участвующий в выработке коллагена, отвечающего за состояние кожи, ее гладкость и эластичность.
• Калий, цинк, железо, кобальт и йод.
• Витамины группы В, необходимые для процесса кроветворения, а также для профилактики атеросклероза.
• Клетчатка, полезная для кишечника.
• Антибактериальные вещества (например, гордецин, используемый при лечении грибковых поражений кожи).

 
Следует отметить, что несоленый отвар перловки отличается противовоспалительным и мочегонным действием, он помогает вылечить кашель и избавиться от простуды.
 
Меню
Все пять дней диеты следует употреблять лишь перловую кашу, сваренную на воде, причем без добавления масла, специй и соли. В качестве жидкости показана исключительно минеральная вода, зеленый чай или травяные несладкие отвары. Варится перловка на воде минимум один час, поэтому желательно вечером замочить крупу, а утром отварить.
 
Придерживаясь такой диеты, можно потерять 5 кг. При этом в первые дни лишний вес будет уходить за счет очищения ЖКТ, а также усиленного мочеотделения, тогда как в последующие дни организм будет активно съедать исключительно собственный жир.
 

Геркулесовая

Геркулес – это очень полезный продукт, который очищает сосуды, лечит различные желудочные заболевания, существенно снижает уровень холестерина. К тому же геркулес содержит калий и кальций, натрий и магний, фосфор и железо, цинк и многие другие витамины. Немаловажно и то, что геркулес является малокалор