Иерсиниоз

Иерсиниоз
Острая форма инфекционной болезни с поражением желудочно-кишечного тракта, а также других органов. Носителем являются животные. Человеку передается через продукты. Обычно, заражаются через овощи и зелень. Инфекция может быть и в крупах, сахаре и других развесных продуктах складского хранения. Еще называют «болезнью из холодильника».